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第二百四十二章 千年底蕴

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  苏怀与仁娜下午一直观察,人越来越多,队伍越来越长,都排到对面了,很多人都在聊着这个苏黑鸭。
  
  “哎呀,这鸭脖味道真是太过瘾了。”
  
  “我舌头都麻了,就是停不下来。”
  
  “这究竟是哪位神人想出来的啊?竟然把鸭脖这种东西做出了这种味道?”
  
  “是苏怀?这菜是苏怀发明,不是那个泰山诗会上咱们的诗圣苏怀吧?”
  
  “怎么他还会发明菜色呢?”
  
  “听他说之前朝鲜曰本菜都是乡野村夫做的东西,我还以为是吹牛呢,没想到还真有道理,这世上谁能把鸭脖做出这种味道啊?这就是苏老师说的咱们华夏的传统配方吧?”
  
  “哈哈,朝鲜人日本人还天天吹他们怎么有饮食传统,我就不信他们能做出这样的鸭脖来~!”
  
  热闹的队伍,旁边樱花日料店,与卖肉串的阿里郎窗口里的工作人员,却满脸茫然,他们不知道究竟发生了什么。
  
  仁娜心里唯一担心地是:“现在我们只能祈祷曰本朝鲜那些食品,无法山寨出你的卤水配方了?”
  
  “山寨?”苏怀冷笑了笑:“那他们要研究两千年。”华夏2000多年卤菜历史,岂是他们那些所谓专家能研究出来的?
  
  第二天早上,樱花公司金陵分公司,一汇总数据,突然发现了今天一天,各个樱花日料店的小窗口寿司销量猛得下降了百分35!顿时都有些措手不及!
  
  一调查之下,很快得知了事情的原有,樱花公司的食品专家们,赶紧在让工作人员买了苏黑鸭回来,想品尝看看,这喂猪的鸭脖子到底有是什么味道。
  
  他们很多人都知道苏怀,主要是都听过苏怀在泰山诗会上大骂他们寿司的言论。
  
  都带着愤怒的心情尝了尝这苏黑鸭。
  
  可一尝之下,顿时都震惊后,叫绝不以。
  
  “这味道……是怎么做出来的,这么香?”
  
  “好麻,但是很过瘾,真是令人回味无穷,还想再吃啊。”
  
  “樱木老师,您尝尝。”
  
  “我的天,这鸭脖究竟是这么做出来,肉这么嫩?”
  
  “难以置信,难以置信。”
  
  “他们用了多少种调味料,竟然能调配出这么复杂的口感来。”
  
  “搞不懂,有种奇怪的酱香与酒味,但是与世面上所有的酒味道都不相同。”
  
  “这个小壳子是什么?花椒?”
  
  “真的是花椒?这里面加了韩药的?”
  
  “不可能吧,加了韩药?这花椒不是杀虫药吗!?完了我刚才吃了很多。”
  
  “你们的肚子有没有不舒服的?”
  
  “没有啊,虽然很辣,很麻,但是好像一点都不刺激胃。”
  
  “嗯,我刚才吃了很多,都没有任何不适感,真是奇怪,他究竟是怎么做到的?”
  
  短短两天时间之后,整个食品商业圈,都在议论这个突然冒出来的苏黑鸭。
  
  外行看热闹,内行看门道。
  
  普通人都觉得这鸭脖很好吃,很过瘾,说不出个所以然来。
  
  但是业内却真正轰动了。
  
  商业快消饮食圈,全球四大巨头,樱花公司,阿里郎饮食,德州快餐,高卢牛排在这几十年里,相互竞争,推陈出新了各式各样的东西。
  
  各种快消饮食互相竞争,最终才只剩下几家王牌产品存货在市场上。
  
  这个不用加热,就可以吃的卤菜,跟寿司异曲同工不说,而且保鲜期更长,更重要的是……他采取的材料是业内公认的“废料”鸭脖……
  
  这个产品无论从各方面看,都人惊叹不已。
  
  这就苏怀说的华夏流川下来的民间配方吗?
  
  新欧洲饮食业还没有反应,但是京都商会对于苏怀的行动却是极为重视。
  
  樱花公司与阿里郎饮食的食品专家们,都被激起来好奇心,既然苏怀能做出这种东西,他们也一定能做出来!
  
  他们要搞明白,这所谓的华夏古方,究竟是里面加了什么东西?
  
  无论是樱花公司的寿司之神小野三郎,还是阿里郎饮食里的“泡菜宗师”徐元庆,都被惊动了,亲自平常了这苏黑鸭的鸭脖,想找出其中的奥妙。
  
  可他们在简单的品尝之后,就得到了一个令所有人震惊的结论。
  
  苏黑鸭所使用的调味料,起码达到了30种以上……而且其中含有大量的韩草药……!?
  
  实验室的检查结果也是如此。
  
  这也就意味着,正常情况下他们是根本查不出这些原料的……
  
  30种以上调味与韩药……任何一种细微的不同,就会导致最终的味道截然不同。
  
  樱花公司内部技术部做了初步的技术分析,想要完全解密苏黑鸭的配料,需要数以百万次的实验,才有可能弄清其中的百分70的配料种类。
  
  要知道食物的创作与味道,不是机器能检测的,而是通过人的舌头,这也就意味着,如果苏黑鸭不主动公开配方,就算穷尽他们这些日本朝鲜所有食品专家的生命,也无法揭开其中的秘密。
  
  当得知这个结果的时候,一瞬间,不少把自己生命献给厨艺的曰本朝鲜老专家们,都生出了一种挫败感。
  
  就连“寿司之神”小野三郎,还是阿里郎饮食里的“泡菜宗师”徐元庆,想到苏怀评论的那句话:
  
  “拿着最好的食材做出好菜算什么本事,华夏的饮食文化,是用最平常的材料做出最美味的菜肴。”
  
  这原本在他们看来是一句废话!根本不可能有人做到的!
  
  因为在他们的眼中,最好的食物,就是靠着食物本身的味道来呈现,这才是美食的极致!
  
  可这苏黑鸭的出现,却完全颠覆了他们的想象……
  
  苏怀用他们觉得难以下口的“废料”鸭脖,做出了令人着迷上瘾的卤菜!
  
  这种厨艺简直是神乎其技,太有创造性,太新颖了。
  
  简直就像是有人在他们面前打开了一扇巨大厨艺之门,让他们看到另外一副崭新的天地。
  
  小野三郎与徐元庆,心中同事颤抖不以想到:“真这的是华夏古方吗?”
  
  这绝不可能是巧合,而是数十,乃至数百年的经验累积出来的经验厨艺,其背后代表的意义,足以让他们感觉到恐惧不以了。
  
  而与此同时,整个快消饮食业,都已经意识到了,这种“卤菜”未来的商业前景将不可限量……
  
  可你明明知道这卤菜不可限量,你却只能眼巴巴地看着。
  
  人家做汉堡,不过是一片肉加蔬菜面包,你做寿司不过是紫菜加饭,鱼,稍微研究一下就可以做个6,7分,可这苏黑鸭怎么做!?
  
  韩药入菜……谁也没有胆子冒风险尝试啊。
  
  对方不是以物美价廉,不是以小聪明……这华夏卤水古方,是以无法度量的知识与经验汇集的一种厨艺,令他们无法匹敌……
  
  这分明是……文化底蕴上的差距……可这怎么可能呢?
  
  华夏不是草原蛮族吗?
  
  草原民族能够调配这么多种草药与香料吗……?
  
  此刻整个曰,朝文化界,都感到一股令他们感到惶惶不安的潮流在涌动着,因为苏怀在泰山诗会民间故事狂言,竟然开始在慢慢实现了……!?
  
  他们原本想在彻底抹杀苏怀?可没想对方竟然反戈一击,在他们意想不到的领域一点点撬动他们的统治地位……
  
  这个苏怀正用这小小的卤菜向他们整个京都商会的美食行业发出挑战!他们这汇集亚洲饮食20强的企业加起来,竟没有一家有办法应对……
  
  美食是京都商会最大的产业,如果没华夏势力反击……那么后果真是不堪设想。
  
  京都商会内部不安中,却根本没有料到苏怀这次要做的事情远远超出他们的想象。
  
  第一批鸭脖的款项回笼,令苏怀可以拿着食品厂的销售单据,贷到工程头期款项了,苏怀开始召集他旗下的人才们,准备开始筹备《新白娘子传奇》……(未完待续。)手机用户请浏览m.阅读,更优质的阅读体验。

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